Antioksidente {0} pag-ampo .

An glutathon usa ka polypepedide nga may chisteine ​​, nga naeksister ha kadam-an nga aerobic organismo. Diri ini pwede ig-inom tikang ha pagkaon pero gin-i-intesasis ini tikang han katugbang nga mga aminado ha selda. Tungod kay an grupo han mga suphydryl ha bisteine ​​naiibanan ngan mahimo maibanan katapos han oksihenasyon, an paghulma may-ada anti-ooksidente nga buruhaton. Ha selyula, an pag-glutasyon gin-ooksihita o direkta nga gin-ooksihehan han pipira nga mga katilingo ngan mga enzyme sugad han asoksiyones, ha paghulma ha mga tawo ha Gluta nga siklo ({3} ka-masacorbate nga sikolo (4} {4}). Katapos mag-reaksyon nga may-ada pipira nga nag-ooksihita nga mga butang, mahimo ito ibanan ha pag-iban han kahimtang pinaagi han pag-iban han kahugawan (pag-iban han pag-iban). Tungod han hitaas nga konsentrasyon hito ha selyula ngan han sentro hito ha pula nga kahimtang han selyula, an pag-glutation usa han importante nga mga antigo ha selyula. Ha pipira nga mga organismo, an pag-insulto sasaliwnan hin iba nga mga suphydryl {{8} sugad han miktohil (AcCys { 9}GlcN { 10}GlcN {{10}GlcN ] ha mga akunidad, ngan basika ha mga aktibo ha gram{{13} popok nga bakterya. mal) nga pagsaliwnan, sa kinetico nga lawas ni Tryopanion (Trytanonion).